“轉(zhuǎn)基因”是老百姓餐桌上的一個敏感詞，主婦們采購時遇到轉(zhuǎn)基因食品都很慎重�，F(xiàn)在通行的各種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測方法能讓人放心嗎？3月28日，記者從全市科學技術(shù)獎勵大會上獲悉，獲得2010年度青島市自然科學獎一等獎的是青島科技大學正在研究的“電化學DNA傳感器”，它是一項用于檢測轉(zhuǎn)基因植物的新技術(shù)。

　　“簡單地講，‘轉(zhuǎn)基因’就是給原本的生物體中加入其他基因，稱之為‘外源基因’。這種傳感器可以檢測出植物體中外源基因的存在�！必撠熯@項技術(shù)的青島科技大學教授焦奎向記者介紹，和目前使用的其他檢測方法相比，“電化學DNA傳感器”最突出的優(yōu)點是靈敏度高�！按騻�不恰當?shù)谋确�，就算在大海里吐了一口痰，也能用它檢測到。”除此之外，它還具有制備簡單、選擇性多的優(yōu)點。對于“選擇性”，焦教授解釋說，如果兩種基因非常相似，一樣逃不過它的法眼，可以清楚地辨別出來。

　　記者采訪了解到，這項技術(shù)已經(jīng)過了三年的研究，將來可以在食品安全、環(huán)境安全等領(lǐng)域發(fā)揮作用，用于基礎(chǔ)性檢測。不過，“電化學DNA傳感器”還有著一定的制約性，對于樣本它只能一個個地檢測，還無法一次性檢測多個樣本，專家們正在對這種局限性進行改進。

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