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- 智能化廚電一體化讓廚房成聚會(huì)中心
- 來(lái)源：東方早報(bào) 發(fā)表于 2010/12/8
不需要花心思搭配，冰箱會(huì)自動(dòng)拿出一套健康食譜；你的煤氣灶只要一打開，吸油煙機(jī)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)……簡(jiǎn)單說來(lái)，智能化控制的好處，就是讓你省下了那些按按鍵和思考的時(shí)間。
讓廚電為人來(lái)服務(wù)，而不是人伺候一堆電器，這或許就是智能化給主婦們帶來(lái)的最大好處，今天當(dāng)主婦們走進(jìn)賣場(chǎng)看到一堆冰箱和消毒柜時(shí)，往往會(huì)感嘆選擇太多難以下手，那么就聽聽銷售人員關(guān)于智能化功能的介紹吧，也許操作最不費(fèi)勁的廚電就是最適合她們的。
智能化廚電控制讓主婦得心應(yīng)手
首先，廚房里的大個(gè)子首推冰箱，在冰箱冷藏方面，目前智能化的控制系統(tǒng)已經(jīng)讓冰箱具備了電腦的雛形，在這個(gè)領(lǐng)域最新的杰作當(dāng)推三星的天璣雙開門冰箱，說得更確切些，應(yīng)該是這一系列智能冰箱的“SmartECO智能系統(tǒng)”，我們可以在這系列產(chǎn)品的表面看到一系列的嵌入式觸控按鍵，當(dāng)然，甚至不需要去按它，因?yàn)樵诒涞膬?nèi)部和外部已經(jīng)安裝了10個(gè)智能傳感器，能全天24小時(shí)根據(jù)消費(fèi)者的使用情況對(duì)冰箱的溫控進(jìn)行調(diào)節(jié)：根據(jù)濕度傳感器、吧臺(tái)傳感器等感知外部環(huán)境的變化；利用蒸發(fā)傳感器、變溫室傳感器來(lái)調(diào)節(jié)冰箱內(nèi)部的溫度和濕度……不僅如此，這些智能傳感器還可以感知季節(jié)變化，根據(jù)夏冬季節(jié)變化調(diào)整冷藏室和冷凍室的溫度。通過最佳的模式進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，保持冰箱內(nèi)部恒定的溫度，達(dá)到節(jié)能的目的。
主婦們可以選擇5種便捷模式（軟冷凍、魚鮮、解凍、冰鎮(zhèn)、冷藏），可以根據(jù)食物的種類，給不同食物營(yíng)造適宜的保存環(huán)境，不僅保證了食物的新鮮，還能有效確保食物的色澤、口感與營(yíng)養(yǎng)……當(dāng)然，擁有儲(chǔ)存得如此完美的食材如果還沒辦法做出一頓美味佳肴，也許責(zé)任就應(yīng)該在燃?xì)庠钌砩希懿荒茏詣?dòng)控制火候呢？
這個(gè)其實(shí)也并非不可能做到，只是那樣烹飪的樂趣也就少了很多，而主婦們目前在市場(chǎng)上看到的，更多是一些可定時(shí)的智能化燃?xì)庠�，包括西門子、老板等品牌目前也都涉足了這個(gè)領(lǐng)域，那些喜歡偷懶或者天生患有健忘癥的主婦也有福了，因?yàn)橹灰讶細(xì)庠钌系臅r(shí)間設(shè)置好，就不用惦記了，時(shí)間一到燃?xì)庠顣?huì)自動(dòng)切斷氣源，鳴音提醒，這樣就不必時(shí)刻守候在灶具旁。即便是“小火燉湯”，也可以設(shè)置好關(guān)機(jī)時(shí)間，便大可放下心來(lái)去客廳看看美劇、偶像劇，睡著了也沒有關(guān)系，LED的顯示屏看起來(lái)也非常清楚。
當(dāng)然，如果懶得去客廳看電視，只想窩在廚房里消磨時(shí)間提高效率，那么解決方案也不是沒有，邊看電視邊用微波爐熱菜就行了——此前格蘭仕推出的“中國(guó)映像系列”中就加入了數(shù)碼影音娛樂系統(tǒng)，在微波爐上搭載了一塊7英寸TFT、分辨率達(dá)到480×234的液晶屏幕，主婦們可以通過連接U盤欣賞下載的視頻內(nèi)容或者照片，這也算是廚房生活的另一種詮釋。
一體化設(shè)計(jì)讓廚房成“聚會(huì)中心”
概述：伴隨著目前住宅的面積越來(lái)越大，廚房的功能也被全新定位，它已經(jīng)不僅僅是一個(gè)洗菜做飯的地方，而成為了時(shí)尚人士品嘗美食、促膝長(zhǎng)談的最佳場(chǎng)所，廚房文化的變遷也令廚電產(chǎn)品向一體化設(shè)計(jì)發(fā)展，嵌入式、多功能成為了大勢(shì)所趨。
“現(xiàn)代家居的廚房越來(lái)越大，客廳越來(lái)越小�！辈┪骷译娛紫N售官王偉慶此前在與筆者的對(duì)話中這樣認(rèn)為，“設(shè)計(jì)的藝術(shù)性和產(chǎn)品的人性化正扮演著越來(lái)越重要的角色，而廚房也變成了越來(lái)越具綜合性的場(chǎng)所。比如我們?cè)O(shè)計(jì)了升降式的烤箱，加入了放筷子的盒子，這些都是出于整體廚電設(shè)計(jì)的考慮。”
筆者了解到，目前廚電市場(chǎng)倡導(dǎo)的整體廚房概念，具體表現(xiàn)是將櫥柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾竟竦葟N房用具和廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式�，F(xiàn)在用戶通過這種一體化的操作模式，只要一開啟燃?xì)庠�，油煙機(jī)就能自動(dòng)打開，甚至從打開冰箱的那一刻起，其他的廚電產(chǎn)品就會(huì)立刻啟動(dòng)，根據(jù)用戶不同的操作步驟作出不同的反映，這種一體化的廚電系統(tǒng)不但可實(shí)現(xiàn)廚電智能化控制，也能節(jié)省廚房的空間。
“目前高端冰箱不僅僅是作為冷藏食物用，而且打開后，內(nèi)部也是一個(gè)小小的冰吧，它甚至設(shè)有吧臺(tái)，你可以在冰箱旁喝酒聊天，享受愜意的生活�！比钱a(chǎn)品經(jīng)理在談及冰箱的設(shè)計(jì)時(shí)強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品的整體功能與藝術(shù)性的結(jié)合，“既要實(shí)用，又要與廚房的裝修結(jié)合，我們?cè)诟叨水a(chǎn)品RS26MBZBL和RS26MBZGL中也加入了華美的鉆石型裝飾和奢華的香檳把手設(shè)計(jì)。當(dāng)冰箱門或者吧臺(tái)開啟時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生晶瑩而迷人的效果，冰箱從上而下的整體設(shè)計(jì)，與玻璃面板上雕刻的條紋交相輝映，這讓廚房整體的品位也上升不少�！�
由于世界范圍內(nèi)各種生活方式的不斷融合，先進(jìn)的廚房設(shè)備在改變廚房形象的同時(shí)也在改變著廚房的工作方式，一體化智能廚電正越來(lái)越成為追求高品質(zhì)生活人士的選擇。也許在不久的將來(lái)，一個(gè)主婦從燒飯到洗碗的全過程，只需要一臺(tái)廚電產(chǎn)品就能全部完成，而對(duì)于男人們來(lái)說，或許這樣，他們也不需要憂慮家里是否會(huì)多一個(gè)“黃臉婆”了。
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